ハーブティーの専門サイト ハーブティー

ハーブティーとは何か、

ハーブ、herbteaは日本語に訳すと雑草という意味です。
香草とも言われ、薬の代わりとして使用されていたこともあります。

二煎まで使える。

三番煎じ以降は、色も、香りもあまり出なくなり、ハーブティーを楽しめなくなると言われています。

初めてハーブティーを楽しむ人

初めてハーブティーを楽しむ場合には、薄めに作ることをお勧めします。
薄めに作ってしまっても、後で茶葉を追加することもできますので、作り直しが利きます。
しかし、最初から濃いハーブティーを作ってしまった場合には、苦い味になってしまったり、お湯を追加する以外に味を調節する方法がありません。

ラパチョティー

ラパチョ。紫イペとは、南米アマゾンに生えている木です。紫イペによって作られたハーブティーです。

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